Je raffole des gratins de fruits et ici j’ai eu l’idée de les présenter et de les faire cuire dans un melon, ça fait une présentation originale et avec la couche de meringue dessus, c’est top !
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Meringue française, italienne ou suisse ? A chaque type de meringue son utilisation en pâtisserie.
La garniture de nombreux desserts que l'on peut aromatiser selon nos goûts.
Consommez-le mûr à point pour un maximum de saveur.
De l’entrée au dessert, la chair du melon peut se cuisiner à toutes les sauces !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Le labo de maman pour accompagner la recette Gratin facile et express aux fruits.
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