Leche frita
Leche frita Lait frit dessert cannelle mignardises cuisine espagnole
Quelques mots sur la recette
En cuisine avec cette belle idée de recette de leche frita.
Accords
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par pour accompagner la recette Krantz cake.
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Une recette classique de dessert de saison qui viendra rafraîchir vos invités en fin de repas. En effet, il faut tout de même compter plusieurs heures de repos au réfrigérateur. Mais rassurez-vous, le plus simple c'est de préparer ce dessert la veille comme cela il reposera toute la nuit au réfrigérateur et le lendemain vous aurez plus de temps pour faire le repas ou vous occuper de vos invités.
recettes
Le biscuit dacquoise, c'est la base
Il apporte du craquant à de nombreux entremets comme le bavarois ou le royal.
technique
Mousse chocolat blanc
Une mousse hybride placée entre crème tutti frutti et mousse Bavaroise, pour verrines sucrées ou entremets.
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Je me suis retrouvée avec une pastèque sur les bras et je ne savais pas trop ce que j'allais en faire. La déguster comme ça, je ne suis pas fan, je trouve que ça n'a pas de goût. Mon mari m'a donné une idée, et si je la faisais sous forme de sorbet...Voici donc la recette : du sorbet à la pastèque.
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