Glace à la confiture de lait

Avec les grosses chaleur il n y a pas mieux que les breuvages glacés et un café mocha maison glacé est le bienvenu, surmonté de chantilly au mascarpone et arrosé de caramel au beurre salé, c'est un pur moment de bonheur.

Des beignets de banane fourrés à la dulce de leche (confiture de lait), une recette hyper facile mais surtout idéale pour le goûter des enfants ou le brunch familial dominical. Une recette qui nous vient du Brésil. Il faut un temps de repos au congélateur afin que les bananes tiennent durant la friture.

Je vous ai déjà proposé une recette de sorbet à la framboise mais avec qui nécessite plusieurs heures de repos au congélateur et la préparation est plus longue. Celle-ci ne contient pas de sucre car la banane compense naturellement c’est donc un dessert sain et léger idéal pour clôturer un dîner.

Cette méthode pour faire le sorbet est simple et rapide et surtout on aura besoin que de 2 ingrédients : des fruits frais et congelés et du jus de citron. iI suffit d'avoir un blender pour pouvoir déguster ce délicieux sorbet minute !