Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette pour des apéritifs festifs : des petits vol-au-vent garnis d'une délicieuse mousse au saumon fumé.
Il y a un peu de préparation, mais ces petites bouchées feront un très bel effet sur votre table de fête. De plus, on obtient une bonne quantité. Si vous avez beaucoup de monde à table, c'est pratique.
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Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
Réunions de famille ou repas entre amis, au-delà d'un certain nombre de couverts il est plus simple et plus convivial d'organiser un buffet.
De Norvège, d’Écosse ou d'Alaska, le saumon fumé s’adapte à toutes les envies.
Des idées recettes d'entrées festives sans casser la tirelire, c'est possible !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La p'tite cuisine de Pauline pour accompagner la recette Croûtes aux morilles.
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