Un dessert économique tout en légèreté et raffinement, cuisiné avec des pêches au sirop, de la crème fraîche, du jus d'orange, des oeufs, du Cognac et des arômes de vanille.
Voir la recetteCuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère partage également ces recettes.
Le contraste gourmand d'un clafoutis de pêches servi tiède avec un coulis de framboises frais
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Balico & co. pour accompagner la recette Chai au masala.
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