Rôti de porc à la cocotte aux épices Terre de Feu Pomme d'Ambre

Comme le canard, le porc se cuisine souvent avec des fruits.

Une cuisson maîtrisée pour une viande fondante et goûteuse.

Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.

Quantités de veau, boeuf, agneau ou porc, par personne.

De l'apéritif au dessert, les minicocottes ont tout bon !

Tendres et goûteux, rôtissez boeuf, veau, porc ou dinde.

Pour de bons petits plats familiaux sans prise de tête.

Comment imaginer un gratin dauphinois ou une béchamel sans le parfum inimitable de la muscade ?