Name: Salade fèves, petits pois, œufs et sauce au tahini
Total time: 30 min
Cuisine: salade
Ingredients: 150 gr de fèves \r; 100 gr de petits pois\r; 2 œufs\r; 4 cébettes \r; 60 gr de salade type cresson \r; 75 gr de feta\r; \r; Pour la sauce:\r; 2 càs de tahini \r; 1 gousse d'ail écrasée\r; le jus d'1/2 citron \r; 2 càs d'eau

Salade fèves, petits pois, œufs et sauce au tahini

Madame Potiron

Ingrédients

150 gr de fèves \r

100 gr de petits pois\r

2 œufs\r

4 cébettes \r

60 gr de salade type cresson \r

75 gr de feta\r

Pour la sauce:\r

2 càs de tahini \r

1 gousse d'ail écrasée\r

le jus d'1/2 citron \r

2 càs d'eau

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Préparation de la recette

1Faites blanchir les fèves et petits pois dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 8 minutes environ.

2 Egouttez et passez sous l'eau froide pour stopper la cuisson.

3 Si vous utilisez des fèves fraiches, retirer la peau dure, puis réserver.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Intéressé par la réalisation d'une recette de salade fèves, petits pois, œufs et sauce au tahini ? Suivez cette recette de salade et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

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fèves légumes feuilles légumineuses oeuf petits pois Pâques salade sésame tahini

Recette ajoutée le 20/08/18 .

Accord mets et musique

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