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79 recettes contenant 'appareil à crème'

Recettes de Chef Simon

Sauce et espuma réglisse

C'est tendance !

Pudding Diplomate

En cuisine, rien ne se perd !

7

Bavarois aux fruits rouges

Appareil à base de sirop et purée de fruits (framboises, fraises...).

3

Capuccino de foie gras

A déguster froid ou chaud.

Cupcakes chocolat noir

Un petit gâteau au chocolat juste fait pour assouvir sa gourmandise.

Utiliser une poche à douille

Remplir et utiliser une poche à douille : la méthode professionnelle pour un travail propre et soigné.

1

Crème brûlée

Toute la douceur d'une crème sous le craquant du sucre caramélisé !

12

Sauce et espuma carambar

Et ce n'est pas une blague !

1

Mousse et gelée de fraises Tagada

Un dessert totalement régressif.

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B.A.C. N°3 : Tartes aux fruits de saison

Le plein de recettes de belles tartes aux fruits d'été.