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38 recettes contenant 'duxelles'

Recettes de Chef Simon

Duxelles de champignons
Duxelles de champignons
Une farce végétale de base terriblement gastronomique !
2
Courgettes farcies au quinoa et duxelles de champignons
Courgettes farcies au quinoa et duxelles de champignons
Des courgettes farcies vegan et sans gluten avec un max de goût !
3
Taille des champignons
Taille des champignons
Champignons de Paris émincés, escalopés, en julienne et duxelles.
Champignons farcis
Champignons farcis
A la duxelles de champignons et au beurre d'ail.
7
Ciseler un oignon
Ciseler un oignon
Garniture aromatique pour les sauces, la duxelles de champignons, la cuisson des coquillages
1
Désosser une cuisse de canard à farcir
Désosser une cuisse de canard à farcir
Une découpe appropriée pour la cuisson des cuisses farcies.
Champignons farcis au foie gras
Confectionner des ravioles
Confectionner des ravioles
2 méthodes pour des ravioles maison, à l'emporte pièce ou à la roulette.
1
Courgettes farcies
Courgettes farcies
Des courgettes farcies à la farce porc et veau relevée de chorizo.
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Champignons droit devant !
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Des petits, des gros, des grands, des minces...

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