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362 recettes contenant 'persil plat'

Recettes de Chef Simon

Ciseler la ciboulette
Ciseler la ciboulette
Ciseler n'est pas hacher !
Hacher le persil au couteau
Hacher le persil au couteau
Le persil commun frisé peut aussi être frit en petit bouquets comme le céleri.
Rognons de veau au porto
Rognons de veau au porto
Des rognons de veau sautés et servis avec une sauce crémée.
2
Griller un poisson entier
Griller un poisson entier
Griller des dorades
Filets de sole au jus de persil
Filets de sole au jus de persil
Un plat qui joue sur la fraîcheur du poisson sublimée par le persil.
1
Terrine de jarret de porc aux herbes
Terrine de jarret de porc aux herbes
Un jambon persillé tel qu'on le déguste en Bourgogne pour les fêtes de Pâques !
9
Paupiettes de veau forestière
Paupiettes de veau forestière
Champignons, crème et persil.
2
Beignets de pain au poivrons
Beignets de pain au poivrons
Et son coulis de tomates à la coriandre.
6
Risotto aux champignons
Risotto aux champignons
La technique du risotto avec crémage.
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L’avocat, un fruit riche de bienfaits
L’avocat, un fruit riche de bienfaits

Un légume fruit qui doit être choisi mûr à point.

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