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Un délicieux mijoté de chou presque confit au veau, plat d'hiver typique bônois que l'on accompagne de pain maison au four à la semoule, les choux doivent mijoter longtemps à feu doux jusqu'à confire, c'est ce qui fait sa particularité.

Un gratin hivernal, un plat complet : du chou et du porc en conserve maison. Rien ne se perd, tout se transforme !

Recette choucroute Alsacienne maison avec du chou cru, différentes saucisses et des pommes de terre. Un plat riche et savoureux à partager avec vos invités

Une recette de la crème pâtissière inratable et facile à faire. Une crème pâtissière maison pour réaliser vos pâtisseries (choux, mille-feuilles)

chou-fleur à la poêle , un délice pour accompagner votre plat, je vous propose ici la recette pour la faire chez vous à la maison.

Une salade croquante pour un repas du soir qui peut se faire à l'avance riche en saveurs

Velouté de chou fleur , un vrai délice pour votre dîner en ce mois d'octobre , voila la recette facile à la maison.

Pour l'anniversaire de mon fils et sa fille, nés le même jour, j'ai aimé préparer la pièce montée de choux à la crème de mes années collège et lycée et dont on faisait ma sœur et moi des cadeaux gourmands pour grand-mère.

Quand le chou revient sur les étals, on n’a pas nécessairement envie de le cuisiner dans une potée ou en poêlée, surtout cette année, où les températures sont élevées. La salade de chou cru sera la bienvenue avec quelques carottes et une bonne mayonnaise maison