Quand le chou revient sur les étals, on n’a pas nécessairement envie de le cuisiner dans une potée ou en poêlée, surtout cette année, où les températures sont élevées. La salade de chou cru sera la bienvenue avec quelques carottes et une bonne mayonnaise maison
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Une musique partagée par Piratage Culinaire pour accompagner une recette de coleslaw au chou rouge et soja sucré.
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