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Une soupe anti-gaspillage à base de fanes de carottes nouvelles

Pesto de fanes de carottes. Une recette pour faire des économies et accompagner vos plats !

Pate au pesto. Une recette de salade italienne gourmande et originale qui ira très bien au printemps lorsqu'il fait chaud.

une bakka au pesto de fanes de carottes, .Cette brioche salée sera idéale avec une salade, elle remplace le pain à merveille

Ca serait dommage de jeter de belles fanes de carottes alors qu'elles peuvent être cuisinées en un délicieux pesto.

Ce plat léger est parfait pour un repas rapide et savoureux. Les carottes fanes sont gouteuses et tendres et cuiront rapidement avec le Cookéo ou une cocotte-minute.

Feuilletés apéro au pesto. Une recette d'apéritif original pour recevoir vos invités sainement !

Un plat parfait pour un bon déjeuner. De bonnes petites côtelettes d'agneau grillées soit à la poêle, au grill ou au BBQ selon vos possibilités, accompagnées d'un délicieux jus à l'orange et de carottes fanes fondantes

Je suis allée faire un tour au jardin, et mes pieds d'artichauts qui sont aujourd'hui pratiquement plus hauts que moi, sont remplis de petits artichauts tout dodus... du coup j'ai eu envie de réaliser une entrée printanière (ou un repas léger) en les associant avec les légumes que j'ai ramenés du marché : févettes, asperges vertes, chou fleur, brocoli, carottes fanes, avocat, mais aussi les toutes premières tomates, une petite courgette ...