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Cabillaud à la mangue, haricots rouges et coco, voilà une envolée de saveurs pour les papilles. Un petit voyage exotique très gourmand comme j’aime.

Les pavés de saumon sont arrosés d’une marinade faite d’huile d’olive, de sauce soja et de miel relevée de gingembre frais, d’ail et de piment. Juste avant le repas, ils passeront au four pour en sortir joliment laqués.

Un plat plein de saveurs facile à préparer.

Pour les non-végétariens, vous pouvez ajouter un peu de poulet ou des crevettes pour une soupe chinoise plus riche, à chacun de voir selon ses habitudes culinaires. La soupe chinoise végétarienne se cuisine avec de l'orge, des champignons noirs chinois, des carottes, du gingembre frais, des Pak Choi (chou chinois), un bouillon de légume, des feuilles de coriandre et de la sauce soja. On peut ajouter un bâton de citronnelle pour plus de saveurs selon la disponibilité du moment. Cette soupe asiatique de légumes à l'orge conviendra parfaitement au végétalien par les ingrédients qui la compose

recette originale de la salade de tomates et œufs durs avec une vinaigrette au gingembre frais râpé

Découvrez une explosion de saveurs sucrées-salées avec cette délicieuse recette de poulet croustillant enrobé de caramel doré, agrémenté de gingembre frais et d'ail parfumé.

Envie de sablés au gingembre ? Goûtez cette recette de gingembre frais et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Une recette de poivrons à tester sans attendre !

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de chutney ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.