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Un gâteau du matin avec des rhubarbes pour profiter de ce beau légume qui donne du peps aux gâteaux. parfait pour vos prochains petits déjeuners. J’aime les gâteaux du matin qui évoluent en fonction des saisons.

je les ai préparés avec ce qu’il y avait de dispo dans mes placards et avec les parfums que j’aime. Quand je le peux j’évite les colorants et autres additifs, de plus je voulais faire vraiment simple car j’avais d’autres choses à faire ce jour là. J’ai donc trouvé lors de ma quête, des noisette et 2 fèves tonka, un beau de parfum. J’ai préparé mon appareil à gâteau avec la noisette et la tonka mais aussi, pour les garnir une chantilly mascarpone à la fève tonka! Simple et rapide à préparer, parfait pour un goûter très gourmand, nous avons passé un beau moment de douceur.

Un beau gâteau pour démarrer la journée

Ce beau et bon gâteau classique a bercé notre enfance, un cake que l’on aime réaliser pour le goûter des enfants...

Ce gâteau n’est franchement pas très beau mais il est très bon et parfait pour le matin. Il va vous donner de l’énergie avec toutes ces amandes.

C’est chez Michelle du beau blog gourmand Plaisir de la maison que j’ai pris ce gâteau fondant aux abricots, amandes et amaretto. J’avais des abricots prêts à être mangés. Du coup, sa recette est tombée à point nommé. J’ai fait quelques petites modifications à la marge mais l’esprit est bien là. Cette année, les fruits estivaux sont très qualitatifs, cela fait plaisir. Je ne sais pas vous mais moi, j’en fais une cure.