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Des brownies sans farine donc sans gluten, avec les pois chiches du placard.

La crème anglaise est ultra rapide et facile à préparer. C’est un incontournable, que ce soit pour accompagner un brownie, des fruits frais ou bien une île flottante, on la retrouve souvent sur nos tables. Ici c'est une version sans gluten et sans lactose afin de la rendre plus légère et plus digeste :)

Ces boules d’énergie brownie sont chocolatées, nutritives et saines. Elles sont réalisées avec des ingrédients végétaliens et sans gluten, notamment des dattes, des noix de Grenoble et du chocolat noir. Savourez-les à tout moment de la journée.

Envie de brownie ? Découvrez cette recette de sans gluten, vegan et donnez votre avis en commentaire ! Ce brownie est hyper fondant, facile et réconfortant !

Aujourd’hui, je vous donne la recette d’un des desserts les plus connus et préférés des enfants. Je veux bien évidemment parler du brownie. Alors, la recette que je vous donne aujourd’hui est un peu spéciale, puisqu’elle tient en compte une intolérance alimentaire de plus en plus fréquente. Je vous donne donc la recette du brownie sans gluten, vegan et sans sucre. La pâte de dattes remplacera le sucre et le beurre végétal ou la margarine remplacera le beurre. Le goût intense du chocolat et des noix va vous faire tomber.

Dans la série des recettes vraiment faciles à réaliser, je voudrais le brownie chocolat noisette et noix de cajou sans gluten. J’ai remplacé une partie de la farine de riz que j’utilise habituellement par de la farine de pois chiche. Elle amène encore plus de moelleux avec un indice glycémique vraiment plus bas que le riz.

Aujourd'hui je vous propose des cookies brownies aux noix. Une recette sans farine et sans gluten, à base de blancs d’œufs. Il me restait des blancs d’œufs à écouler après la préparation d'une crème pâtissière, alors cette recette tombait à pic. L'occasion de proposer un goûter ultra-gourmand pour mes petites écolières chocovores. Inutile de vous dire qu'ils sont partis très vite :-). Ces cookies sont très chocolatés, avec un goût intense de chocolat, comme les brownies. Croustillants à l’extérieur et moelleux à l'intérieur, c'est un pur délice. Les noix apportent du croquant, c'est très agréable. De plus, ils sont très faciles et rapides à faire. Une recette à avoir sous le coude pour écouler les blancs d’œufs restants.

Ma recette de blondies beurre d'amande et pépites de chocolat est riche et moelleuse. Ces blondies, sans gluten et paléo, se préparent en seulement 30 minutes. Similaire dans la texture à mes brownies sans gluten, j'ai voulu créer une recette avec du beurre d'amande car j'avais envie d'un dessert extra moelleux. Et je ne me suis pas trompée ! MOELLEUX, FONDANT, RÉCONFORTANT et CHOCOLATÉ sont les mots qui me viennent à la bouche.