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Ou raisinée….

comfort food level 100 !

Des poires fraiches cuites sur une crème de pistache le tout posé sur une pâte brisée.

Un fondant alliant le subtil mélange du chocolat et de la crème de marrons. Je l'ai cuit en parts individuelles parce que c'est plus joli. J'ai accompagné mes petits fondants de quartiers de poires Williams pour apporter de la fraîcheur.

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de caramel ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Un légume de saison délicieusement cuit à l’étuvée, assaisonné d'une sauce à la crème liée aux œufs. Le topinambour est un légume fin, dont le goût ressemble à celui de l'artichaut.

Un recette ultra gourmande qui allie le spéculoos, les pommes et le caramel au beurre salé !

Souvent les recettes les plus simples et économiques sont les meilleures. Ces pommes de terre cuites au four en papillote servies avec leur sauce crème aux fines herbes.

La Panna cotta une recette simple et rapide qui noud vient d'Italie traduisez ; crème cuite. En attendant la saison des myrtilles, un petit fruit que j'apprécie particulièrement. J'ai profité d'un petit sac qui me restait au congélateur pour réaliser ces petites coupe.