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Une recette d'Annabel Langbein parfaite pour la fête des grand-mères. En effet, ce qui m'a séduite dans sa préparation c'est le côté rustique et traditionnel de la recette que l'on prépare directement dans un faitout avec une cuillère en bois avant de le faire cuire. Il n'y a rien de mieux qu'un gâteau familial aux pommes fondant et croquant à la fois. Et, tout comme moi, vous pourrez être effrayés par la dose de beurre ou de sucre de la recette mais c'est ce qui donne à ce gâteau en cuisant à feu doux si longtemps son caractère caramélisé sans pour autant être croquant sur les contours (pensez aux dents de mamie!). Pour cette même raison, n'hésitez pas à le préparer la veille et réservez-le à température ambiante pour éviter qu'il ne durcisse au réfrigérateur, ainsi il gardera tout son moelleux car ce n'est pas non plus le genre de gâteau qui se mange chaud.

Un délicieux gâteau ultra moelleux et sans gluten

Pour la Battle Food, un gâteau d'anniversaire de rêve au citron et à la pistache, léger et moelleux

En cuisine avec cette belle idée de recette de gâteau au yaourt extra moelleux.

Envie de goûter à la recette de cake marbré façon savane mi chocolat noir mi chocolat blanc ? Cette recette de cuisine pour les enfants est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Une recette de Nigella Lawson que mes enfants réclament souvent car elle fait partie de leurs muffins préférés. La semoule de maïs apporte dans cette recette une texture un peu différente du moelleux que l'on a l'habitude d'avoir avec ce type de gâteau. Néanmoins, c'est justement ce qui lui donne son charme d'autant plus que c'est ce qui permet d'absorber le jus souvent excessif des myrtilles et donc d'avoir un muffins qui se tient plutôt bien en main sans trop salir...

Des gâteaux ultra-moelleux à déguster sans faim !

Des crêpes au moka, empilées en millefeuilles, garnies d'une crème tiramisu, le tout forme un gâteau de crème absolument délicieux. Savoureux, moelleux, il est décoré avec une ganache au chocolat et de la chantilly.

Pour un anniversaire gourmand et coloré, un brin chocolaté