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Une pâtisserie délicieuse avec un pâte sablée, un lemon curd et une meringue française

Et si vous faisiez une tarte citron pour ce soir ? Aucune difficulté, idéale pour terminer un repas sur une note sucrée, acidulée savoureuse.

Incroyablement bon. De bonnes petites tartelettes au citron meringuées revisitées sous forme de verrines.

Je connaissais le lemon curd (crème au citron), mais pas l'apple curd (crème à la pomme), avant de réaliser la recette du jour. En effet, aujourd'hui, je vous propose de confectionner : une tarte meringuée à l’apple curd sur une pâte sablée aux spéculoos...Tout un programme !

Un curd original pour remplacer celui au citron !

Des minis bouchées de tarte au citron meringuée selon la recette de Pierre Hermé

Un dessert à la crème de marrons avec une couche de mousse mascarpone, une couche de meringue et des éclats de marrons glacés

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de meringue pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Exceptionnelle !