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Le Tartufo peut être Nero ou Bianco, au chocolat noir ou blanc, c’est avant tout une spécialité de Calabre née dans le village de Pizzo. C’est une glace moulée à la main composée de glace au chocolat noir ou blanc, glace noisette, avec un cœur de chocolat coulant et moulé en forme de truffe, d’où son nom Tartufo!

Olala... Tout ce chocolat, et ces noisettes croquantes, j'en ai l'eau à la bouche... Il y a un ingrédient mystère qui se cache dans se brownie pour lui apporter cette texture fondante et compact (comme celle de Brossard, vous connaissez ?). Alors vous avez devinez ?

Recette facile du drip cake, un layer cake ultra gourmand au chocolat avec une ganache au praliné et un glaçage coulant violet.

Muffins au chocolat coulant , un délice fondant et moelleux pour votre dessert , voila la recette facile à la maison.

Quoi de mieux que du chocolat pour se réchauffer le cœur tandis que les jours se raccourcirent ? J’ai donc opté pour un fondant au chocolat.

Envie de mi cuit au chocolat au coeur coulant de cyril lignac ? Découvrez cette recette de fondant et donnez votre avis en commentaire !

Après ma recette de fondant au chocolat et beurre de cacahuète et celle à la courgette, j'ai voulu tester (encore) un fondant, cette fois-ci sans matières grasses ajoutées. L'ingrédient mystère ? Vous le saurez en lisant la recette ! Un moelleux incomparable, un fondant hyper fondant qui se métamorphose en un mi cuit ultra coulant, à vous de choisir... Sans MG & faible en calories.

Et voici une recette de cookies 100% chocolat avec un cœur coulant Nutella irrésistible… Par contre, je vous préviens, ils ne vont pas faire long feu à la maison surtout si vous avez des enfants…

Cette bûche est donc composée d’une mousse au chocolat, d’un insert mousse vanille avec un cœur coulant de praliné Maison Naja. Pour le socle, j’ai utilisé des biscuits cuillère et le classique glaçage miroir cacao pour la finition.