Tartufo nero di Pizzo à ma façon ~ Chocolat & noisette

Tartufo nero chocolat noisette

Name: Tartufo nero chocolat noisette
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Cuisine: chocolat
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Comme Une Envie de Douceur

Facile

Quelques mots sur cette recette de dessert

Le Tartufo peut être Nero ou Bianco, au chocolat noir ou blanc, c’est avant tout une spécialité de Calabre née dans le village de Pizzo. C’est une glace moulée à la main composée de glace au chocolat noir ou blanc, glace noisette, avec un cœur de chocolat coulant et moulé en forme de truffe, d’où son nom Tartufo!

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Recette ajoutée le 27/09/21 - Mise à jour le 28/09/21 .

Accord mets et musique

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