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Bûche de noël glacée chocolat et noix de coco
Bûche de noël glacée chocolat et noix de coco

Bûche glacée chocolat et noix de coco

Difficulté moyenne
Préparation : 3 h Cuisson : 10 min 12 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Je suis partie sur une base de parfait glacé pour réaliser cette glace, la texture était parfait, bien crémeuse et fondante, la crème de noix de coco remplace la crème classique et par conséquent cela en fait une recette sans lactose. Pour la gourmandise j’ai ajouté une semelle de biscuit dacquoise coco, qui apporte un peu de sucre également car la glace est volontairement peu sucrée et bien sûr l’enrobage craquant au chocolat noir !

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Recette ajoutée le 22/01/22  - Mise à jour le 07/11/22 .

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