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De l'aubergine, des tomates et de la mozzarella, le tout gratiné au four, ça ne peut que plaire. Côté assaisonnement, vous pouvez varier le plaisir en fonction des envies du moment.

Après le clafoutis sucré d'il y a quelques jours, voici un clafoutis salé. L'été est enfin là et, avec cette chaleur, on a envie de manger léger et de ne pas trop s'attarder en cuisine.

Aujourd'hui je vous propose des roulés d'aubergine gratinés - un plat végétarien ou un accompagnement avec des influences italiennes.

Un délicieux gratin de légumes pour faire entrer le soliel dans nos assiettes

En ce moment, il y a des blettes et des épinards bien tendres, de quoi faire se faire plaisir. J’ai marié les deux et ai trouvé cela vraiment sympa.

Tout simple, tout délicieux, tout Nigella

Un gratin végétarien avec les premières feuilles d'oseille

Un gratin à déguster seul ou en accompagnement d'une viande.

Une recette pour faire manger des légumes même aux enfants