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Des beignets croustillants, un grand classique de la pâtisserie.

Pâte d'amandes ou lawzia, création familiale, parfumée au sirop d'orgeat, gâteau de fêtes .

Ce petit gâteau hyper moelleux, avec un bel aspect, craquelé et vêtu d’une robe blanche de sucre glace sur le dessus. Ces pâtisseries sont appréciées dans les pays du Maghreb, notamment au Maroc, en Algérie, et en Tunisie !

Gâteau au yaourt à la confiture de figues garni de chantilly et fraises

Une variété de zlabia en boules aux oeufs et à la semoule, spécialité de Annaba.

Ktayefs ou ktaiefs, pâtisserie de fêtes chez nous et non de ramadan aux noix, amandes et cheveux d'ange sur une base de pâte filo maison à la semoule.

C'est une jolie alternative au macroutes. La recette est tellement facile, vous ne vous en passerez plus. Ces biscuits sont si bons et fondants, qui plus est ils sont très rapides à réalisé pas besoin de robot.

Boussou la tmessou recette algérienne C'est une véritable petite pépite de la pâtisserie algérienne. Boussou la tmessou signifie : embrasse le sans le toucher. Pourquoi ce nom si particulier me direz-vous? Car cette merveille est si friable qu'elle fond littéralement en bouche.

Vous cherchez une recette de tcharek msaker ou cornes de gazelle | gourmandise assia ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?