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Monidas est un gâteau fourrée aux amandes, frit et trempé au miel. Une spécialité du nord du Maroc.

La chebakia ou chbakia ou m'kharqa المخرقة - الشباكية est une pâtisserie marocaine, qu'on prépare généralement pendant le ramadan. Moi personnellement j'aime la manger avec notre soupe marocaine Harira.

Comment faire des chebakia légères et croustillantes (Griwech).

Je partage avec vous une petite douceur sucrée de briouate aux amandes et noisettes. Cette pâtisserie marocaine est très raffinée, elle est sollicitée surtout pendant ramadan comme les chebakia, sellou,…

La recette de la fameuse Chebakia marocaine, une gourmandise qu'on trouve sur chaque table marocaine pendant le moi du Ramadan.

La chebakia est une pâtisserie maghrébine que l’on retrouve sur toutes les tables du mois de ramadan. Véritable bombe calorique ce biscuit aux milles arômes est frit puis trempé dans du miel avant d’être saupoudré de graines de sésame. Découvrez notre version saine et sans friture des chebakia. Des douceurs tout aussi bonnes que les originales !

Envie de Chebakia fondante au lait ? Découvrez cette recette de chebakia et félicitez son auteur par un coup de coeur !