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Si vous avez préparé du coulis de groseilles en grande quantité pour faire un sorbet ou une charlotte, profitez en pour faire des panna cotta. Une fois que vous avez le coulis, le plus gros est fait !

Une recette extraite du magazine Maxi cuisine de ce mois-ci. Il y a plein de belles recettes !

Tarte aux fruits frais et bergamote.

Une meringue sur laquelle vous déposerez une crème chantilly et des fruits rouges ! J'ai pris cette recette sur le beau site de papilles et pupilles.

une alliance parfaite

Aujourd'hui, je vous propose de préparer un coulis avec l'un des fruits phare de la saison : la groseille. Simple et rapide à réaliser, il accompagnera vos glaces et vos crèmes durant l'été.

Une crème amandine se mariant avec les fruits rouges. Un pur bonheur, seulement pour les gourmands !

parfait pour un apéro ou une entrée peu festive !

Il me reste plein de groseilles au congélateur. Un autre fruit fera l'affaire si vous n'avez pas de groseilles.