Tarte crumble aux groseilles

Quand on a plein de blancs d'oeufs, on fait souvent soit des macarons, soit des financiers. Ces petits gâteaux sont faciles à réaliser, le plus long, c'est de mettre la pâte dans les alvéoles. Du coup j'ai été séduite par l'idée de faire un financier géant.

Un peu de chocolat, ca fait toujours du bien ! Et ce n'est pas avec cette délicieuse tarte fondante aux framboises et au chocolat qu'on pensera le contraire ! Elle sera parfaite pour terminer en beauté un repas de famille.

Une belle recette extraite du blog de Catalina. Un savoureux gâteau aux nectarines et à la ricotta mais vous pouvez très bien remplacer les nectarines par d'autres fruits de saison comme les pêches.