Name: Tarte crumble rhubarbe abricot
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: tarte
Ingredients: 250 g de pâte feuilleté; 400 g de rhubarbe environ; 4 petits abricots; 60 g de sucre; 1 cuillère à soupe de poudre d’amandes; Le crumble :; 60 g de beurre mou; 60 g de sucre roux; 50 g de farine; 50 g de poudre d’amandes; 40 g d’amandes effilées

Tarte crumble rhubarbe abricot

épicétout

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

6 personnes

250 g de pâte feuilleté

400 g de rhubarbe environ

4 petits abricots

60 g de sucre

1 cas de poudre d’amandes

Le crumble :

60 g de beurre mou

60 g de sucre roux

50 g de farine

50 g de poudre d’amandes

40 g d’amandes effilées

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Envie d’un dessert de saison plein de peps ? Cette tarte associe la rhubarbe et l’abricot pour un mariage acidulé et parfumé, surmonté d’un crumble croustillant à l’amande. Un contraste de textures et de saveurs qui apporte une belle gourmandise à chaque bouchée. À savourer tiède ou froide, en dessert ou au goûter !

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abricots amandes crumble rhubarbe tarte

Publié le 13 juin 2025 à 14h12

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