Recherche

Voici une salade très fraîche et ultra facile à réaliser, des pommes de terres cuites en robe des champs enrobées de crème vinaigrée à la menthe . Parfaite pour les pique-niques et tous les repas d'été.

Recette anglaise de pommes de terre avec de la crème et du Cheddar ! 😋 En France, on l'a connait sous le nom de pomme de terre en robe des champs…

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de pomme de terre unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Si il y a bien une recette super simple c’est les pommes de terre en robe des champs. Il faut des pommes de terre de qualité, de l’aluminium et hop au four. Je les avais servi avec de la crème et du saumon fumé mais on peut très bien les servir avec une autre sauce et sans saumon. Le truc en + : Ajouter du fromage râpé dessus pendant qu’elles sont encore très chaudes, on peut aussi les faire gratiner. Servir lors d’un barbecue Accompagner d’une salade verte

Le nom de la recette vous dit déjà tout

Vous avez bien lu, un seul ingrédient est nécessaire pour réaliser cette gaufre de pomme de terre. Et je nomme la pomme de terre bien sûr ! Comment pourrait-il en être autrement ? On cuit les pommes de terre en robe des champs dans de l'eau salée, on laisse tiédir, on épluche, on coince la pomme de terre dans le gaufrier bien chaud, on lui laisse le temps qu'il faut pour dorer et on peut la déguster telle quelle avec une belle salade pour les végétariens, ou avec une grillade en plus pour les flexitariens. Si on a la tentation d'ouvrir trop tôt le gaufrier, on risque de voir la pomme de terre attacher, car elle n'aura pas eu le temps de prendre. Donc, un peu de patience... Il faut trouver le bon moment pour la trouver dorée... et non calcinée. LOL ! Et si on souhaite en faire une variante un peu enrichie, on peut saupoudrer une pincée de gruyère dessus quelques minutes avant la fin de la cuisson. J'ai fait les deux versions, et c'est un régal ! Et si simple à réaliser...