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Pour un repas du soir original.

Ce risotto aux champignons est à déguster pour lui-même ou en accompagnement d'une viande ou d'un poisson. La particularité de cette recette très simple à réaliser est d'incorporer une petite crème de champignons qui apporte de l'onctuosité au risotto.

Voici une recette complète et gourmande, qui je crois plaira aux plus grands nombre, en tout cas ici elle a eu beaucoup de succès. Cette recette est toujours faite avec mes blettes épinards du jardin, mais c’est remplaçable par des épinards

Direction l'Italie avec ce riz printanier aux petits pois et champignons. Il est agrémenté de lardons de pancetta ou de guanciale et délicatement parfumé à la menthe. Et bien évidemment, on n'oublie pas d'ajouter le parmesan en fin de cuisson pour un risotto crémeux et encore plus gourmand

Envie de risotto aux girolles ? Cuisinez cette recette de Thermomix et félicitez son auteur par un petit coup de coeur !

Essayez cette recette de petit épeautre et donnez votre avis en commentaire !

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Vous cherchez une recette de risotto aux champignons petits pois et pancetta ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Toujours aussi facile de réaliser un bon risotto avec notre cookeo. Un vrai délice ce risotto au poulet et champignons on ne s’en lasse pas