Recherche

Découvrez la recette de l'Adana Kebab (ou Adana kebap), ce kebab à base de boeuf et d'agneau si populaire en Turquie. Vous allez vous régaler avec ces brochettes de viande à la turque !

Le lahmacun est une recette turque. C'est une délicieuse pizza à pâte fine avec de la garniture. Vous allez vous régaler !

Découvrez vite cette recette turque de Borek au fromage. C'est l'amuse bouche idéal pour vos apéritifs ! Bon appétit.

Découvrez vite cette recette incontournable turque : l'Ayran, qui est une boisson à base de yaourt et de sel ! Bon appétit !

Découvrez vite la délicieuse recette du Kumpir, une pomme de terre farcie très populaire en Turquie. Alors en cuisine pour régaler vos convives !

Cette recette combine la cuisine turque pour le gözleme, la cuisine anglaise pour le cheddar et la cuisine italienne pour la 'nduja et le stracchino, un fromage que j'ai d'ailleurs remplacé par de la mozzarella.

Une tarte salée croustillante aux épinards et feta

Céleri, carottes, pommes de terre et avgolemono.

Un "aglayan kek" : un gâteau d'origine turque au goût proche du Kinder délice, composé d'une génoise au chocolat, d'un belle épaisseur de chantilly et d'une couche de ganache au chocolat... Un régal ! 😋