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Envie de Glace orange/citron sans sorbetière. ? Découvrez cette recette de dessert et donnez votre avis en commentaire !

Envie de Crèmes chocolat marron. ? Découvrez cette recette de dessert et félicitez son auteur par un coup de coeur !

des beignets léger , mais légers , comme un bisou, une recette facile et rapide de la grande Nigella

Des boulettes au boudin noir? Une idée piquée chez Nigella Lawson, ici sous forme de rougail.

Une recette originale avec des bâtonnets de poisson panés aux parfums de l'Inde, d'après Nigella Lawson

Et encore une autre variante de tortilla

Vous cherchez une recette de spaghettis au thon. ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

D'une précédente recette il me restait une moitié de courge butternut que j'ai utilisée pour cette recette de Nigella Lawson. On s'adapte à la saison en utilisant les légumes de la saison. Et, si possible, on les achète chez nos producteurs locaux. J'essaie de me tenir à cette règle avec parfois une exception.

Je débute ce week-end avec un gâteau fondant et bien humide, sans farine, à base d'amandes et de clémentines bouillies et mixées, peaux y comprises. Le plein de saveurs pour un goûter hivernal ! Nigella Lawson, écrivain, journaliste et animatrice télé culinaire britannique à qui j’ai piqué la recette, précise que les clémentines peuvent être remplacées par un poids égal en oranges ou citrons en augmentant le sucre â 250 g. D’ailleurs, pour cette recette, j’ai hésité à baisser la quantité de sucre, mais finalement avec les clémentines, c’est juste ce qu’il fallait.