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285 recettes contenant 'cuisine africaine'

Recettes des Gourmets

Le chakalaka
Poulet palava, plat du Ghana
Poulet palava, plat du Ghana
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C’est un joli plat très sain et complet pour le midi avec du poulet, des épinards et du riz.
Sauce d'arachide au poulet
Crêpes farcies du royaume d'Abomey
Roulé aux abricots sud africain
Roulé aux abricots sud africain
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Le roly-poly est traditionnellement un gâteau roulé à la confiture. J’ai remplacé cette dernière par la bonne crème d’abricot
Beurre clarifié épicé
Épinard à la tomate et arachides
Omelette à la viande hachée
Macarons soudanais

Recettes choisies par la rédaction

Sélections de recettes contenant 'cuisine africaine'

A la découverte de la cuisine africaine
A la découverte de la cuisine africaine

Un tout petit avant-goût d'une cuisine particulièrement riche et variée.

Ode aux céphalopodes
Ode aux céphalopodes

Chipirons, supions, calamars ou encornets, pause marine assurée en cuisine.

Sortons le nez de nos frontières !
Sortons le nez de nos frontières !

Pour voyager en cuisine et aller à la découverte de nombreuses traditions.

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