Omelette à la viande hachée

Une petite omelette rapide c'est toujours bon. Cette fois j'ai utilisé des chips de chou kale déshydratés, pratique si on n'a pas sous le coude des légumes frais. Top et rapide à faire !

Le spris est une savoureuse boisson composée de couches de fruits : l'avocat, la mangue et la papaye sont les plus courants. Ces boissons sont faciles à préparer, super saines et riches en antioxydants. Qu'attendez-vous pour en préparer ?

Voici une recette zambienne simple et parfumée. La tomate est parfumé au cumin, j'aime beaucoup cette association et c'est vrai que n'utilise beaucoup le cumin dans ma cuisine.
La partie la plus simple de la recette consiste à râper les tomates au lieu de les faire bouillir et éplucher ensuite leur peau.

La sauce obtenue est épaisse et ajoute de la saveur aux plats auxquels elle est associée. Je l'ai servi pour accompagner une galette aux courgettes et du poulet à la sauce soya.