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C'est une spécialité de Saint-Etienne dont je raffole : les râpées de pommes de terre accompagnées de sarasson comme on dit chez nous. Fouilla que c'est bon !

Recette simple et facile a faire.

Avant hier soir, nous avons dégusté une superbe tarte à l'oignon, simple, délicieuse recette de belle maman

Voici une tarte que j’ai réalisé pour utiliser des oignons qui commençaient à s’abîmer et j’ai faite la pâte brisée réalisée en 1mn chrono-sans oeuf ni beurre car je n’avais pas beaucoup de temps et en plus, je trouve cette pâte très bonne !

Je ne suis pas très gratin de brocoli mais celui-là est trop bon, très parfumé avec les portions de fromage de brebis Société crème que j’ai rajouté dedans.

Une recette toute légère…pour se régaler Un gratin de légumes...carottes, pommes de terre, courgettes, oignon, une crème allégée, un soupçon de paprika, gratiné avec un peu de fromage râpé

Voici une version de hachis parmentier très gourmande qui m’a beaucoup plu !

Ces timbales ont bien plus aux enfants, pour le goût et leur forme plus rigolote que terrifiante quand même !

J’adore les flammekueches et j’aime beaucoup varier la garniture. Celle-ci est originale et trop bonne !!