Recherche

Un melon au porto revisité ! Un bon melon, du jambon de Serano, de la crème que j'ai imaginée au chèvre, et pour la décoration, quelques feuilles de basilic, et ma petite touche personnelle, des perles végétales au porto Ruby. Une réalisation très simple, mais une dégustation très fraîche et pleine de saveurs estivales.

Ces petits clafoutis seront une petite entrée bien savoureuse pour vos invités

Quoi de mieux pour un apéritif que ces mini tartines chaudes, avec plein de fromage coulant. Elles ont toujours un franc succès et partent comme des petits pains.

Des conchiglioni farcies d'une garniture bien crémeuse et parfumée à base de truite fumée, de ricotta et de basilic

Plein de courgettes au jardin ? Voilà une bonne recette pour les utiliser et plein de suggestions gourmandes

Voici une recette très facile et rapide à réaliser… En plus, c’est trop bon, le saumon fumé se marie si bien avec le fromage à l’ail et aux fines herbes.

Des galettes croustillantes, le fumé du haddock, la douceur de la brebis. Le bonheur dans la galette.

Pour une entrée légère et équilibrée ce flan est idéal

On en fait qu'une bouchée de ces petits cakes, extra pour l'apéro