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10 résultats contenant 'fumé'

Le hareng
Le hareng

Un poisson gras et riche en omega 3 qui change de nom selon sa préparation.

La scamorza
La scamorza

Nature ou fumée, la scamorza est un fromage peu affiné qui se cuisine de nombreuses façons.

Raifort
Raifort

Une racine au goût piquant qui relève sauce et plats salés.

Le tofu
Le tofu

Un ingrédient incontournable de la cuisine végétalienne.

Ail commun
Ail commun

Fumé à Arleux, rose à Lautrec, blanc à Lomagne... incontournable allium sativum en cuisine.

Paprika
Paprika

Une épice appréciée autant pour sa saveur âcre et légèrement piquante que pour sa belle couleur rouge.

Ail noir
Ail noir

Un trésor venu d'Asie à la saveur douce et sucrée.

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