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Battle food # 11.

Battle food.

Sans cuisson. Une recette de cheesecake originale pour le concours « Battle food 24 » organisé par Délice Céleste sur le thème du fromage (j'ai cuisiné le mascarpone en dessert)... Un concours où il n'y a rien à gagner si ce n'est le plaisir de cuisiner puis de partager ses recettes avec les autres et ses photos..

Pas à pas en photos. Inspirée des vermicelles de riz chinois avec une sauce tomate, cette recette, qui n'en est pas vraiment une (vu que je n'ai pas de cuisine actuellement mais juste un accès au réfrigérateur, au micro-onde, à mes robots ménagers et heureusement de l'eau et de l'électricité!) me permet de participer au concours de la Battle-Food # 25 car le thème s'y prête et me permet de découvrir la gelée de fruits.

Pas à pas en photos. Une recette toute simple pour le concours de la « Battle- Food » # 26

Pas à pas en photos. Une recette traditionnelle française pour récupérer des croissants de la veille de façon gourmande. Elle convient parfaitement au thème de la Battle-Food 27 sur « L'amande en folie ».

Et voilà nous y sommes, notre première participation à la battle food. Vous devez vous demandez ce que signifie une « battle food »? C’est un challenge culinaire entre passionnés de cuisine, blogueurs ou pas, avec un thème donné. Le thème est choisi par une blogueuse, qui ensuite passe le relai à une autre et ainsi de suite. Nous en sommes aujourd’hui à la 23ème édition avec pour marraine : Par faim d’arômes et son thème « complètement givré ». Nous qui n’avions jamais fait de recette glacée sur le blog, voila une bonne occasion! Apres un brainstorming, nous avons eu envie de recréer un sandwich glacé : au chocolat (mon parfum préféré) et pamplemousse pour y ajouter une pointe d’acidité et de curiosité. Voici donc notre première participation dont nous sommes assez fières, on espère que ca vous plaira!

Battle Food 22. Verrine fraîche et épicée parfaites pour les soirées d'été.

Battle food #6