Battle Food 22. Verrine fraîche et épicée parfaites pour les soirées d'été.
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Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.
Choisissez vos mets salés et sucrés en fonction du type de buffet choisi, ça vous parait évident ! Mais avez vous pensé à tout ?
Des verrines festives que l'on peut préparer à l'avance pour un réveillon sans stress.
Sa chair sucrée jaune orangée et sa peau veloutée en font un des fruits préféré de l'été.
On l'emploie pour parfumer des charcuteries, des plats mijotés ou encore des ragoûts.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Clementine pour accompagner la recette Vérinnes à la rhubarbe et à l'orange.
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