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Une recette IG bas et végan !

Des petits entremets printaniers au chocolat au lait et au fruit de la passion, avec un biscuit et un glaçage à la carotte. Oui oui à la carotte ! Je me suis inspirée d'un petit gâteau d'Antonio Bachour, bien connu pour ses entremets à couper le souffle... Le tout avec les moules Fashion Eclairs de Silikomart !

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Le résultat est vraiment spectaculaire, et le glaçage au mascarpone apporte un côté onctueux et doux.

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sans gluten – sans lactose

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