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Une recette hyper moelleuse de cookies de Nigella Lawson qui doit son moelleux et son croquant au beurre de cacahuète crunchy. Vous en trouverez ainsi que d'autres produits anglais sur le site Alfred Clouet.

Très sincèrement, j’ai adoré ces cookies même s’ils n’ont rien à voir que ce soit en texture ou en goût avec des cookies normaux ! Je trouve que ca s’apparente davantage à des barres de céréales (mais moelleuses…) sûrement à cause de l’avoine. En tout cas je me suis régalée et j’espère que vous en ferez de même !

Recette rapide. Après les cookies au beurre de cacahuète, à la banane et au chocolat, voici des biscuits encore plus riches en peanut butter 🙂 ! Ceux-ci sont bien croquants, tout en restant légèrement fondants à coeur. Initialement, je n’avais utilisé que du beurre de cacahuète, mais les biscuits étaient un peu écoeurants. En remplaçant une partie par du beurre, je les trouve bien plus équilibrés. Je vous donne donc la recette de 2e version. Mais si vous êtes un fan absolu de peanut butter, essayez la version 100% 😉 Selon vos préférences, vous pouvez utiliser un beurre de cacahuète onctueux ou crunchy. Et si vous le souhaitez, remplacez la cannelle par un mélange de 4 épices.

Une version des cookies mais sans beurre et avec du yaourt!

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de beurre de cacahuètes pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

de bons cookies croquants au goût de cacahuètes

Des cookies croustillants avec des morceaux de cacahuètes !

Une recette originale de cookies qui a eu beaucoup de succès avec mes enfants.

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de cookie au beurre de cacahuète et noix de pécan ? Réalisez cette recette de cacahuètes et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.