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Un stollen pour se sentir dans le temps des fêtes et faire venir l’esprit de Noël. J’avais fait un stollen l’année dernière mais pas publié,Il s’était affaissé à la cuisson et absolument pas présentable même s’il était délicieux. J’ai donc décidé de faire l’acquisition du moule of course et vraiment le résultat est parfait.

de petits gâteaux très simple et gourmands, et sans beurre !

Une spécialité alsacienne : le gâteau en forme d'agneau pour fêter Pâques.

Le gâteau "cent-grammes" (Hundertgrammkueche en Alsacien) vous connaissez? Une recette facile et rapide de gâteau aux pépites de chocoalt!

Je vous propose une recette facile et rapide du gâteau de santé! Une recette traditionnelle en Alsace que l'on adore

Ces petits biscuits sont délicieux !

Toujours sur le livre "les petits gâteaux d'Alsace", j'ai repéré ces boules de noix qui sont parfaites pour de petites bouchées à toute heure de la journée.

Voici encore une autre recette de bredeles alsaciens ou bredalas, c'est-à-dire petits gâteaux de Noël, les croquettes aux amandes.

Faciles à faire et parfaits pour tous les petits et grands creux !