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Un pain aux saveurs originales

Une autre recette de pain ici avec un mélange de céréales et des graines de courge sur le dessus pour encore plus de gourmandise.

Faire son pain maison est devenu vraiment tendance cette année passée. En plus d’avoir la satisfaction de le faire soi-même, il faut dire que l’odeur du pain chaud tout droit sorti du four est irremplaçable ! Je vous propose alors cette recette super simple et rapide. Je vous assure ce pain est inratable et il ne nécessite pas de pétrissage.

Une autre recette de pains au levain ici avec des sésames sur le dessus. Ils sont parfaits pour faire des hamburger fait maison.

Je vous propose de réaliser aujourd'hui un pain gourmand pour le petit déjeuner, à déguster avec de la confiture ou une purée d'amandes. Un pain rempli de bonnes choses : flocons de sarrasin, graines de chia, amandes complètes, cerneaux de noix ou encore lait de noisette.

Pour varier un peu et faire des expériences avec d'autres farines

Ca change de notre pain quotidien

Une autre recette de pain de campagne ici dans une version avec des graines que l'on peut varier à l'infini et au levain rapide (une pâte fermentée que l'on peut préparer jusqu'à 2 jours en avance en la conservant au frais) fait maison pour encore plus de saveur.

Khobz eddar, pain maison brioché au four à la semoule , aux oeufs et au lactosérum, pain traditionnel bônois héritage ottoman souvent parfumé à la fleur d'oranger, mahlepi ou grains d'anis, c'est un pain de choix qui ne peut contenir de la farine que si la semoule manque de gluten.