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Dans la blette, il y a la carde autrement dit la tige blanche et la feuille. Elle ressemble à la betterave et tout se cuisine dans ce légume. Dans cette recette par exemple, cardes et feuilles seront cuisinées à part avant d'être réunies pour finir gratinées. Simple et rapide à préparer.

Des blettes : feuilles et cardes dans cette recette aux saveurs indiennes. Découvrez cette délicieuse recette et apprenezdécouvrez et apprenez à réaliser le "vaghar". Ces blettes au curry, cumin et curcuma sont parfaites pour un plat végétarien ou en accompagnement d'une viande ou d'un poisson.

Découvrez la savoureuse recette du gratin de blettes à la béchamel ! Un gratin aussi délicieux que réconfortant, facile et rapide à préparer.

Mars est la pleine saison des bettes à carde. Vous en mangez souvent et ne savez plus comment les préparer ? Découvrez sans plus tarder notre gratin de blettes sans gluten façon crumble aux amandes et au parmesan. Un délice!

Le tajine marocain aux cardons est un plat très apprécié dans la cuisine Marocaine et préparé surtout pendant la période d’automne et d’hiver, les cardon cuits avec la viande, des citrons confits et des olives violettes, On déguste ce plat en trempant du pain dans sa sauce onctueuse et bien parfumée !

Cette fois-ci vous avez envie de tester une nouvelle recette de cuisine légère ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.