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La recette d'un pain de campagne maison sans machine à pain ni pétrissage et donc sans effort ni matériel particulier et en plus le résultat est bluffant

Une salade légèrement amère et dépurative pour une tartine ultra gourmande

Si vous aimez le bon pain frais, pourquoi ne pas le préparer vous-même ? Ce n’est franchement pas compliqué, et finalement pas si long. Voici donc une super recette de pain de campagne, pétri à la main. Tartiné de confiture, de miel, de fromage ou simplement de beurre, il conviendra à tous les usages… et à tous les repas 😉 Pour un pain encore plus complet et gourmand, ajoutez quelques graines (tournesol, courge, pavot, etc.).

une débauche de calories pour braver les grands froids

un délicieux caviar d'aubergine maison pour tartiner sur un bon pain de campagne au levain, quoi de meilleur pour l'apéro ?

Vous cherchez une recette de tartine de campagne figue chèvre miel ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Quelques cornichons, quelques oignons du pain frais , une bonne terrine de campagne maison, il n'y a rien de tel

Quand on habite à la campagne comme moi et que la première boulangerie se situe à plusieurs kilomètres de la maison, il est bien pratique de pouvoir faire son pain soi-même. J'ai une machine à pain (MAP) que j'utilise pour le pain de dépannage, mais il n'a pas le charme du pain cuit au four. De temps à autre je m'amuse donc à faire cuire mon pain et je le décore pour le fun avec de la pâte morte. La pâte morte c'est un mélange farine et eau, sans levure, qui permet de réaliser de jolis décors que vous collerez sur votre pain avec un peu d'eau.

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