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Un petit goût d'enfance dans une version sans allergènes des petits beurres.

Voici une tarte sans allergènes aux proportions dosées entre aliments alcalinisants et acidifiants. Dans cette tarte on est sur une proportion d'environ 60% d'alcalinisants pour 40% d'acidifiants. Difficile de faire mieux avec une tarte.

Parfaits cookies originaux à la poudre de courge. Croustillants et fondants à la fois. A réaliser à 4 mains. Ou plus. Recette sans gluten sans lait sans œuf sans allergène.

Bientôt la Chandeleur. En même temps toutes les occasions sont bonnes pour réaliser de délicieuses crêpes sans gluten, lait, œuf, allergène. Avec une savoureuse crème chocolat et une sauce à l'orange.

Voilà des petits beignets sans gluten, sans lait, sans œuf allergène... qui vont faire plaisir à beaucoup d’entre-vous, grands et petits gourmands. A savourer avec une pâte à tartiner.

Voici qui est bien de saison et qui change du clafoutis à la cerise, celui aux fraises. Un mélange de 2 ingrédients pour remplacer les œufs, le choix d'une boisson végétale et d'une crème pour l'onctuosité, pas de farine mais de la poudre d'oléagineux , mais pas de fruits à coque. Que dire de plus sinon que c'est un pur régal sans allergène.

Carottes et courgettes sont de saison. Rien de mieux que de varier les plaisir pour les savourer. En galettes, avec un de poudre à lever pour leur donner souplesse et texture "aérée" en bouche. Elles sont sans gluten, lait, oeuf et tout autre allergène à déclaration obligatoire. Une recette très simple à réaliser.

La fameuse baguette magique sans gluten débarque enfin sur Avec Plaisir ! Céline vous livre sa recette pour un pain à la fois croustillant et moelleux.

Pour tous les fans de pizzas, voici une recette de pâte à pizza, sans allergènes - sans gluten, sans lait, sans œuf... Libre à vous de choisir ensuite vos garnitures !