Amateur de chocolat, j'ai une recette pour vous, parfait pour un repas dominical. Je vous propose : le royal chocolat. Il n'est pas trop compliqué à réaliser, mais il faut toutefois s'appliquer.
Entremet au caramel et à la vanille. Dessert composé d'une mousse au caramel au beurre salé, d'un caramel mou, d'un crémeux aux mascarpone vanillée, d'un croustillant sablé breton/chocolat blanc/praliné et d'une dacquoise.