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Blancs de poulet cuit a étouffée d'épinards. Recette légère et gouteuse.

Un plat parfumé et savoureux.

Un plat qui peut se préparer à l'avance et se faire réchauffer

Ce plat, c'est toute mon enfance ! On aimait le déguster avec un plateau de fromages ou de charcuterie, et tout le monde à table voulait les pommes de terre du dessous, car c'étaient les plus grillées.

Une recette basique à "pimper" selon vos envies.

Rendez la chair de votre homard encore plus tendre et savoureuse grâce à notre recette de cuisson à l'étouffée.

Une recette d'aubergines inspirée par le grand Alain Passard...

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poulet cuit à l'étouffé avec des feuilles de figuier qui parfume délicieusement la viande.