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Les spritz ce sont des petits gâteaux alsaciens et allemands que l’on déguste souvent pendant la période de Noël. Ce sont aussi des petits gâteaux que je mangeais souvent au goûter enfant. J’ai eu envie de les recréer en version sans gluten et allégée pour l’amoureux qui n’en avais jamais mangé [ ça craint hein ! ]

Avec un café, un thé, un verre de lait, dégustez ces sablés au chocolat et quinoa soufflé, Bio, sans oeufs et sans gluten.

J’adore refaire des petits biscuits industriels en version maison ! Et aujourd’hui ce sont des petits biscuits comme des Prince sans gluten ! Le combo d’un biscuit et d’un cœur chocolat pour un duo gourmand !

Voici une nouvelle recette sans gluten. Si vous n'avez pas de problème de gluten vous pouvez faire cette recette avec de la farine normale.

Des petites dacquoises tellement fondantes et parfumées à la noix de coco !

Une spécialité du Nord, accompagnée d'une tasse de thé épicé, parfait pour un goûter d'automne!

LA recette des scones aux cranberries sans gluten et vegan à faire absolument. Légers, faciles et rapides, ces scones sont juste délicieux.

Avez-vous déjà testé l'association chocolat sésame? J'ai testé cela avec ces cookies délicieusement cacaotés, peu sucrés, sans gluten ni produits laitiers, ils sont gourmands mais proches du "healthy", tout pour ne pas s'en priver!

Des biscsuits au thé matcha cuit au déshydrateur.