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Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de brioche pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

( 120 cal/ par tranche)

Des petites brioches avec une mie filante hummm c'est un régal. Il s'agit ici de la recette de la pâte à brioche de base avec laquelle on façonne facilement des briochettes. J'aime les consommer nature, ou coupées en 2 avec de la confiture, du caramel (au beurre salé naturellement). On peut aussi y mettre des pépites de chocolat ou du sucre perlé juste avant de les façonner. Elles peuvent être servies pour un brunch, garnies d’œufs brouillés avec ou sans bacon.

Avez-vous envie de préparer une recette de brioche mascarpone / orange confite ? Cuisinez en suivant cette recette de boulange et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

C'est LA pâte à brioche à essayer! Elle n'est pas rapide mais qu'est-ce qu'elle est bonne! Moelleuse et beurrée comme en boulangerie.

Doux et beurrée à l'intérieur, croustillant et gluant extérieur. Faites-les cuire à l'aube, et les délicieux senteurs de cannelle et caramel vont se répandre dans toute la maison, accueillir à la nouvelle journée.

Recette de brioche classique, seulement avec des oeufs (pas d'eau, pas de lait) et du beurre. Niveau CAP Pâtissier

Cette recette de brioche est tout ce qu’il y a de plus classique, parfaite pour le petit déjeuner ou le goûter. Il s’agit ici de la vraie brioche de boulanger, riche en beurre et en œufs et surtout sans lait. L’hydratation de la pâte vient uniquement de beurre et des œufs, ce qui donne une mie particulièrement filante et aérienne !

Une brioche avec du sucre perlé , fondante , moelleuse , avec un gout de beurre intense , un pur régal signé Conticini